RECETTE : Hot dogs veggie à l’italienne
On revisite le hot dog en version italien & veggie, avec de la burrata, tomate et basilic, et nos boulettes de lentilles vertes !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 2 personnes
> INGREDIENTS :
2 pains à hot dog
1 burrata
1 gousse d’ail
4 càs de sauce tomate
1 tomate
6 feuilles de basilic
Sel, poivre
Huile d’olive
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> PREPARATION :
1. Faites cuire nos boulettes de lentilles vertes comme indiqué sur le pack.
2. Faites griller la partie intérieure des pains à hot dogs à la poêle, avec un généreux filet d’huile d’olive.
3. Frottez la gousse d’ail sur la partie grillée, puis ajoutez de la sauce tomate (chauffée), des tranches de tomate, le basilic, les boulettes et de la burrata. Ajoutez un filet d’huile d’olive, sel et poivre sur les tomates.
4. Refermez les hot dogs et dégustez !
Bon appétit !
#LaVieEnLégumineuses