3 Wraps végé riches en protéines by HARi&CO
Aujourd’hui, on vous partage 3 recettes pour préparer 3 wraps végés riches en protéines by HARi&CO. Trois recettes 100 % végétales qui plairont à tout le monde, surtout aux sportifs qui essaient de manger plus végétal, tout en explosant leur apport en protéines ! Psst, d’ailleurs, si vous avez raté l’info, on est partenaire officiel du Run In Lyon By Harmonie Mutuelle. On sera présents à Lyon pendant ce grand événement sportif pour vous régaler avec nos délicieuses recettes végétales. On vous attend avec impatience ! En attendant, on va préparer ensemble des wraps végé riches en protéines végétales !
Alimentation végétale et sport : ça matche !
Cette année, on va vous prouver que vous pouvez manger végétal et faire du sport, sans devoir renoncer à :
- Un bon apport en protéines, car on propose désormais des produits riches en protéines végétales.
- La gourmandise, car quand on fait du sport, on veut aussi se régaler et grâce à HARi&CO, c’est possible !
- Des recettes végétales, saines, colorées et qui donnent envie !
C’est pour ça qu’on va passer en cuisine avec nos 3 wraps végé riches en protéines à base de 3 produits HARi&CO : émincé végétal sauce barbecue, haché végétal surgelé, émincé végétal au curry surgelé.
3 wraps végé riche en protéines : le Gourmand !
Pour ce premier wrap végé, ultra gourmand, vous avez besoin de :
- 2 wraps
- 100 g de yaourt végétal
- Emincé végé sauce barbecue HARi&CO
- Salade verte + Tomates
- Jus de citron + sel + aneth + ail semoule
Pour le préparer, rien de plus simple :
- Dans un bol, ajoutez le yaourt végétal, le sel, l’aneth, l’ail semoule et le jus de citron, mélangez et mettez votre sauce au frigo.
- Ensuite, vous faites cuire notre émincé sauce barbecue à la poêle comme indiqué sur le pack et vous pouvez désormais composer votre wrap ultra gourmand.
- Posez votre wrap, sur le plan du travail, mettez deux cuillères à soupe de sauce yaourt, un peu d’émincé végé sauce barbecue, salade et tomates coupées et roulez votre wrap (à l’aide de vos connaissances 😜).
Wrap Mexicain
Pour le wrap mexicain, voici les ingrédients dont vous avez besoin :
- 2 wraps
- 1 filet d’huile d’olive
- Oignon rouge + poivrons coupés
- 200 g de Haché végé HARi&CO
- 100 g de haricots rouges
- 100 g de maïs
- 200 g de sauce tomate
Pour connaître les étapes de la recette, c’est par ici 👇 :
- Faites revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, l’oignon rouge et les poivrons coupés, après quelques minutes, ajoutez notre haché végétal surgelé.
- Mélangez bien, après environ 5 minutes de cuisson, ajoutez les haricots rouges et la sauce tomate.
- A la fin, vous pouvez ajouter le maïs et composer votre wrap avec la farce végé que vous avez préparée. Envie d’ajouter encore plus de fraîcheur ? N’hésitez pas à garnir avec quelques feuilles de salade !
Wrap Oriental
Pour le dernier wrap, l’Oriental, vous avez besoin de :
- 2 wraps
- 1 filet d’huile d’olive
- Oignon jaune + aubergine coupés
- 200 g d’émincé végé au curry HARi&CO
- Un peu de curry
- 4 cuillères à soupe de
- Crème végétale
- Sauce yaourt (100 g de yaourt végé, sel, citron,
- Ail semoule et aneth)
- Salade
Pour le réaliser, rien de plus simple :
- Faites revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, un oignon jaune, une aubergine coupée. Après quelques minutes, vous pouvez ajouter notre émincé végétal surgelé au curry.
- Faites cuire, ajoutez du curry et de la crème végétale et laissez cuire pendant quelques minutes, sans oublier de mélanger.
- A la fin, vous pouvez composer votre wrap en ajoutant une sauce yaourt (voir la recette du wrap gourmand) et de la salade.
3 wraps végé riches en protéines by HARi&CO, mais où sont les protéines ?
Ne vous inquiétez pas, ces trois recettes sont non seulement riches en protéines végétales, mais aussi riches en fibres et avec de bons glucides. Bon, vous ne nous croyez pas encore ? Ok…Faisons de la place aux chiffres !
Pour 100 g d’émincé végétal sauce barbecue, vous avez 16 g de protéines. Pour 100g de haché végétal, vous avez 12g de protéines. Et pour 100 g d’émincé végé au curry, vous avez 16g de protéines.
Maintenant, vous n’avez plus d’excuses, vous pouvez mettre plus de végétal dans vos assiettes, tout en explosant la ligne d’arrivée au Run In Lyon 2024. Let’s go !
