Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes . > INGREDIENTS : Courge rôtie : 250 g de courge 2 càs d’huile d’olive 2 càc de sirop d’érable 1/2 càc de cumin en poudre 1/4 càc de cannelle en poudre 1/4 càc de sel Brocoli rôti : 6... Voir l'article
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 2 personnes . > INGREDIENTS : Sauce : 70 g de mayonnaise 2 càs de ketchup 1 càs de moutarde 1 càs de sauce relish 1 càs de vinaigre de cidre 1 càc d’ail en poudre 1 càc de paprika Sel, poivre... Voir l'article
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes . > INGREDIENTS : Crème de chou-fleur : 75 g de chou-fleur 1/2 gousse d’ail 1/2 oignon blanc 1 càs d’huile d’olive 125 ml de lait végétal 1/2 càs de moutarde 1.5 càs de levure nutritionnelle 1/4 càc de curcuma... Voir l'article
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 4 personnes . > INGREDIENTS : Sauce tomate : 100 g de coulis de tomates 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs d’huile d’olive 1 càs de sauce soja salée 4 brins de thym frais 1 gousse d’ail écrasée 20 g de... Voir l'article
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 2 personnes . > INGREDIENTS : Crème de courge : 1 petite courge (environ 500g) 70 ml de crème végétale 2 càs d’huile d’olive 2 càs de sauce soja 1 pincée de muscade en poudre Sel, poivre Risotto : 750 ml d’eau... Voir l'article
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes . > INGREDIENTS : . 200 g de spaghettis 2 tomates 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 càs d’huile d’olive 300 g de coulis de tomates 1 càs de vinaigre balsamique 1 càc d’origan ou d’herbes de Provence) Sel,... Voir l'article
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 2 burgers . > INGREDIENTS : . Sauce cheesy végétale : 100 g de noix de cajou natures 100 ml de lait végétal nature 3 càs de levure diététique 1 càs de vinaigre de cidre 1/2 càc d’oignon en poudre 1/2 càc... Voir l'article
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes . > INGREDIENTS : . Orecchiettes : 150 g d’orecchiettes (ou de pâtes au choix) 120 g d’aubergines 120 g de courgettes 100 g de poivrons rouges 100 g de coeurs d’artichaut cuits 1/2 oignon jaune 1/2 gousse d’ail 2... Voir l'article
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 1 personne . > INGREDIENTS : . Salade : 1 tranche de pain 1/2 gousse d’ail 1 càs d’huile d’olive 4 feuilles de salade romaine 2 feuilles de chou kale (ou de chou frisé) 6 tomates cerises 1 poignée de pignons de... Voir l'article
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 burgers . > INGREDIENTS : . Aubergine grillée : 1 petite aubergine 1 càs d’huile d’olive Sel, poivre Sauce blanche : 1 gousse d’ail 6 feuilles de menthe fraiche 80 g de yaourt végétal à la grecque 2 càs de jus... Voir l'article
