FAQs

Nos légumineuses sont cultivées en France. Nous avons des partenariats avec trois coopératives agricoles : en Auvergne Rhône-Alpes, Grand Sud-Ouest, et Grand Ouest de la France. Nous avons choisi un modèle de contractualisation de partenariats agricoles afin d’assurer les volumes et la disponibilité des matières premières et favoriser le développement de la filière légumineuse française et bio.

Les légumineuses (qui comptent notamment pour 50% des ingrédients de nos galettes et boulettes) sont exclusivement sourcées en France. Nous sourçons les légumes et les assaisonnements en France et pays européens limitrophes.

Nos galettes et boulettes sont fabriquées chez notre partenaire industriel dans la Drôme Provençale. Le site de production applique une démarche HACCP. Par ailleurs, aucune matière première d’origine animale n’entre dans la conception des produits.